Refluks
Problem polega na nieprawidłowym cofaniu się kwaśnej treści żołądkowej do przełyku lub zasadowego soku dwunastnicy na błonę śluzową przełyku. Problem tkwi w niesprawności zwieracza dolnego przełyku. 10 % ludzi na Świecie ma z tym codziennie problem.
Objawy jakie towarzyszą chorobie refluksowej.
- Zespół przełykowy - zespół refluksowy (zgaga), ból w klatce piersiowej.
- Stan zapalny przełyku, zespoły z zwężeniem i uszkodzeniem przełyku. Przełyk Barretta
- Zespoły poza przełykowe tj. kaszel, zapalenie krtani, gardła, częste infekcje górnych dróg oddechowych, astma, zapalenie zatok, infekcje ucha.
- Uczucie pieczenia w klatce piersiowej.
- Ból promieniujący z szyi do żuchwy.
Zmiany w diecie i stylu życia korzystnie wpływają na osłabienie objawów refluksu.
- Zmniejszenie ilości tłuszczu - tłuste produkty nasilają dolegliwości.
- Redukcja masy ciała - zmniejszenie objawów refluksu. Przy odżywkach wysokobiałkowych i wysokokalorycznych może wystąpić objaw refluksu, również u każdej osoby, która przytyje.
Dozwolone:
- Chude gatunki mięsa przygotowane na parze lub duszone.
- Warzywa na parze bez cebuli .
- Do picia woda niegazowana. Link do Aquariona .
- Korzystamy z przypraw kuchni polskiej tj bazylia, oregano, rozmaryn, koper włoski ; mogą być herbatki z koprem dla niemowląt.
- Zielona herbata krótko parzona i odcedzona.
- Ciasto biszkoptowe ? w razie ogromnego apetytu.
- Pieczywo dozwolone do odpowiedniej grupy krwi!
Dźwiganie, noszenie obcisłych ubrań, obfite posiłki, późne najadanie się na noc, oraz :
- Tłuste potrawy, wędliny , mięsa, pasztety.
- Nabiał w ogóle zwłaszcza dla Pana grupy krwi.
- Fast Food
- Posiłki smażone
- Marynaty w occie.
- Cebula, pora.
- Ostre przyprawy.
- Słodycze
- Napoje gazowane i soki
- Kawa, herbata