Przed 25 laty dr Ralph Heinicke odkrył  alkaloid - kseroninę z bromelainy - enzym, który znalazł w hawajskim ananasie. Bromelaina jest znana ze swoich działających właściwości na całym świecie. Dr Heinicke był pierwszym badaczem, który zidentyfikował kseroninę jako aktywny, skuteczny i terapeutyczny środek w bromelainie. Sądził, że bogata w kseroninę bromelaina z hawajskich ananasów pomoże odnowić decydującą ilość kseroniny w ludzkim organizmie.  Niepodważalnym źródłem kseroniny stała się bromelaina.