Celiakia
Celiakia, uczulenie na gluten.
Celiakia jest to choroba trzewna - enteropatia z nadwrażliwości na gluten ( białko roślinne), występują zaburzenia trawienia i wchłaniania jelitowego.
Jest to zaburzona reakcja immunologiczna na grupę białek zbożowych - prolaminy oraz ich frakcje:
- gliadynę w pszenicy
- sekalinę w jęczmieniu,
- hordeinę w życie,
- awenina w owsie.
Biopsja jelita cienkiego w chorobie trzewnej, stwierdza istnienie choroby oraz różnego stopnia zanik kosmków jelitowych. Badania serologiczne nie mogą jednoznacznie postawić rozpoznania. Diagnostyka celiakii u dzieci ( najczęściej do 2 lat), czasami daje wynik ujemny ( IgA-EmA i IgA-tTG ) co nie oznacza , że nie ma choroby. Tłumaczy się to niedojrzałością układu immunologicznego, który nie potrafi wytworzyć odpowiedniej ilość przeciwciał. Dotyczy to około 20% dzieci. Jest to tzw. utajano choroba, po zastosowaniu diety i odpowiedniej naturalnej terapii nie trzeba długo czekać na pozytywne efekty i poprawę zdrowia.
Kiedy następuje rozpoznanie choroby?
- najczęściej 9-18 miesięcy,
- od 2 do 4 lat
- niekiedy w okresie rozwojowym nawet do 15 roku życia.
Jaką zastosować dietę?
- dieta bezglutenowa, która polega na całkowitym odstawieniu pszenicy, żyta, jęczmienia i (w Polsce) owsa. Nawet minimalne ilości glutenu mogą wywołać nawrót dolegliwości i choroby.
- uzupełnianie niedoborów składników odżywczych, mikroelementów, witamin,
- dieta pod kątem układu kostnego - osteoporozy,
- uwaga na produkty, które stanowią tak zwane ukryte źródło glutenu (piwo, alkohole, konserwy, aromaty w ciastach, skrobia modyfikowana - w różnych produktach, owoce np. jabłka i ich powłoka ochraniająca,
- kiełbasy, wędliny, przetwory mleczne - śmietana, mogą zawierać gluten.
Przestrzeganie diety powoduje regenerację kosmków jelitowych oraz ustąpienie niepożądanych objawów klinicznych. Dieta ma korzystny wpływ u około 85% pacjentów. U dzieci choroba mija całkowicie, natomiast wśród dorosłych może utrzymywać się do 2 lat. Powinno stosować się badania kontrolne po około roku. Dietę bezglutenową w celiakii powinno przestrzegać się przez całe życie. Często niezbędna jest kuracja przeciw pasożytnicza. Należy również sprawdzić czy nie występuje uczulenie na laktozę. Dziecko może spożywać mięso, jarzyny, owoce najlepiej obrane ze skórki. Dieta z ograniczeniem , najlepiej bez nabiałowa powinna trwać do 3 miesięcy. Najlepiej zastosować dietę zgodną z grupą krwi.
Co powoduje długotrwała nieleczona choroba - celiakia?
- nieodwracalne uszkodzenie jelita,
- niedożywienie,
- osteoporozę,
- nowotwory jelita cienkiego,
- silne zaburzenia układu nerwowego.
Objawy:
- alergia, zmiany skórne, zmiany śluzówki,
- choroba trzewna,
- przejściowa nietolerancja glutenu,
- niski wzrost i niedowaga,
- burczenie w brzuchu,
- zanikowy nieżyt żołądka
- utrata apetytu,
- niedożywienie,
- wyniszczenie,
- często biegunka, rzadziej zaparcia,
- wzdęcia, wymioty,
- niedobór wzrostu i masy ciała,
- może wystąpić wzdęcie brzuszka,
- opóźnienie wieku kostnego,
- skrzywienia kręgosłupa, krzywica, niedokrwistość niedobarwliwa, , zmiany skórne, opóźnienie pokwitania, zaburzenia emocjonalne (drażliwość, trudności w skupieniu)
W odróżnieniu od choroby trzewnej w nietolerancji glutenu nie stwierdza się obecności wspomnianych wcześniej markerów serologicznych choroby.
Przy początkowej terapii wskazane jest oczyszczanie jelita od pasożytów i grzybów Candida Albicans preparatem
PARAPROTEX _ PRZECZYTAJ UWAŻNIE!
Suplementy:
- Polinesian Noni >> czytaj więcej <<
- AC-Zymes >> czytaj więcej <<
- Green Care >> czytaj więcej <<