Blog kategorie
Zamówienia i Konsultacje

INFOLINIA TELEFONY STACJONARNE

801 011 876       

DLA TELEFONÓW KOMÓRKOWYCH

+48 604 477 776

+48 693 158 185 

lub napisz biuro@imarmed.pl

Rzetelna Firma

Pektyny
Pektyny

Pektyny

Mieszanina węglowodanów występująca w ścianach komórkowych wielu roślin. Związki te znajdują się między komórkami i cementują je spełniając rolę spoiwa. Pektyny są generalnie polisacharydami i oligosacharydami o zmiennym składzie. Pektyny pod względem odżywczym dla nas są ciałami balastowymi. Pod względem żywieniowym stanowią jedną z frakcji rozpuszczalnego włókna pokarmowego (błonnika). Wiele mikroorganizmów jest w stanie rozkładać pektynę.

Pektyny stosowane są również w przemyśle spożywczym jako środek zagęszczający. Pektyny między innymi odpowiedzialne są za gęstnienie się dżemów i powideł.
Pektyny jabłkowe są doskonałe na biegunki i zaparcia.

Zawartość pektyny w różnych roślinach:

  • jabłko – 1-1,5%
  • morela zwyczajna – 1%
  • czereśnia – 0,4%
  • pomarańcza – 0,5-3,5%
  • marchew – 1,4%
  • skórki owoców cytrusowych – 30%

Jakie maja działanie pektyny?

  • oczyszczające,
  • bakterie w jelicie wiążą się pektynami i mogą być wydalane z kałem,
  • redukują cholesterol,
  • profilaktyka miażdżycy,
  • pomagają w pyralstyce jelit - ruch robaczkowy jelit,
  • wiążą ciężkie metale i organizm łatwiej może je wydalić,
  • pomagają goić rany wewnętrzne i zewnętrzne,
  • działaja kojąco na drażliwe jelito,
  • działają ochronnie na przewód pokarmowy,
  • działają wypełniająco i pomagają przez to schudnąć.

Polecane produkty

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium