Kiedy jajko jest świeże?
Możesz zrobić test:
Włóż jajko do garnka z osoloną wodą.
Gdy leży poziomo jest świeże, natomiast jak ustawia się pionowo to ma już około 2 ? 3 tygodni. Wypływanie jajka na powierzchnię, świadczy o tym, że jest stare.
Dlaczego?
Długo przechowywane jajko traci wodę, a wtedy powiększa się jego komora powietrzna.
Należy je wyrzucić.